Silvia Strozzi
Silvia Strozzi, naturopathe holistique et journaliste, vit à Parme, en Italie. Elle a collaboré avec des revues et dirigé la publication de livres de cuisine végétarienne, d’alimentation naturelle et de cuisine pour les enfants.
Elle tient régulièrement des cours de cuisine et des conférences sur les thèmes de la cuisine naturelle.